在櫻桃園努力工作了快一個月，剛好碰上「外國人」的大節日 - Christmas，理論上在這大節日所有的西方人應該都會不管三七二十一，放下手邊的工作來「過年」。不過，在這剛好遇上櫻桃產季，總不能放櫻桃在樹上爛，去放一個禮科的假吧，所以我們24號這天在工作結束後，老闆辦了一個BBQ Party來跟我們一起過他們的除夕夜，然後休息一天，26號再開工。
| 為了這個Party，我們也準備了一個蛋糕。我們把之前學的蘋果蛋糕食譜改變一下，蘋果料改成一種在台灣沒看過的植物 - Rhubarb ，這植物煮起來比蘋果酸，不過味道還跟蛋糕蠻搭的。 |
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| 第一次過"熱"的耶誕節，真的很沒有氣氛。不過果園老闆一家人超好的，準備了很多食材要來個跟員工BBQ Party。 |
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| 這尾魚是我愛釣魚的台灣同學 - 沒品，下工後在附近的湖釣到的，剛好變成今晚BBQ烤爐的成員。 |
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| 牛排!牛排 - 烤起來的牛排超香，老闆準備的份量真的把我們餵得飽飽飽。題外話，紐西蘭的牛排真的很好吃，加點鹽、黑胡椒醃一下，烤或煎起來就很好吃了，所以我們在紐西蘭還蠻常吃「牛排」的。 |
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| 烤肉秘訣 - 老闆說烤肉最忌諱一直翻面，這樣肉質不會好，先烤一面後，翻一次後就可以裝盤了。這時候的肉質才會剛剛好不會太硬或太老。 |
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| 本來是要在外面享用大餐的(老外最愛戶外用餐了，享受自然)，沒想到突然飄起雨來，大家只好轉移陣地，到packhouse內狂歡。 |
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| Food! Food! Food!，請注意右下那大碗的飯，這邊不得不提一下，這是蠻常見的Kiwi「米食料理」，居然吃起來是冷的，有點像是涼拌沙拉那類的東西，整個吃起來就覺得怪跟有趣。 |
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| 老闆娘與我們–Christmas Eve 這個對外國人而言一年中最重要的節慶，老闆一家居然願意和員工們一起度過，還準備好多吃的料理請大家，真是太謝謝他們了。 |
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大家後來吃吃喝喝到十點多，邊聊邊喝酒，一起開開心心度過了這個粉「熱」的平安夜，在異鄉也不孤獨呢~
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