採櫻桃趣 (上)

被我們列為來紐西蘭必做的工作 - 採櫻桃，產季終於來到，開工啦~ 之前不少遇到不少台灣人，都跟我們說採櫻桃有趣又好賺，所以才被我們一直這麼期待，當然櫻桃好吃也是個誘人的因素。

在櫻桃季一開始，因為櫻桃成熟的程度還不一，所以所有的Picker都會被要求Color Picking，也就是只採紅到發黑的櫻桃，不到這個程度的櫻桃不能採，當然也不能放到自己的籃子裡。這可惡的Color Picking可是Picker最痛苦的事，一來大家一開始動作本來就不快了，還要在櫻桃樹上找尋顏色可以的櫻桃，採完了才能到下一顆樹，這樣動作當然就更慢了，所以要採好一桶還真的花上不少時間。

也因為這樣，在櫻桃季剛開始的時候，Picker們採的都是叫苦連天，動作一慢，可能連一天的基本工資都達不到(以一天工作8小時，包裝廠的時薪來算)，有時候還怕採下來的櫻桃因為顏色不對，送進包裝廠後被丟掉，所以一開始還真的採得蠻沒成就感的。

好不容易採好的一桶。別以為Color Picking容易，一開始老闆在跟我們說明的時候，把一顆顏色還不行的跟一顆顏色OK的櫻桃放在一起，叫我們別採這種顏色還不夠成熟的，可是往往太陽一出來，陽光一照，全部都變得好紅哦，沒半顆黑的，讓人往往覺得自己是不是「色盲」呀! 這張照片就可以看得出來，有被陽光照到的櫻桃比較紅，沒被照到的看起來就黑很多，所以陽光一照，往往令人難以分辦。

我們就在算，一天至少要採個23桶才能打平基本薪資，雖然一開始這樣採，有時候會有幾天沒達到，不過做這工作真的蠻有趣的，少賺一點沒關係啦~ 自己開心最重要。

一排又一排，以我們一開始的工作進度跟人數，大概一天採個一排半吧! 採完這個品種，下個品種成熟了，就換過去採。而且不同品種採起來的手感還不太一樣，有的輕輕地「啵」一下就採起來了，有的還要花點力用點技巧才行。

拼命採，能採得快，什麼姿勢都用上了，那管他好不好看。櫻桃樹每顆都長的不一樣(廢話，每個人也都長得不一樣)，所以櫻桃位置也不一樣，有的很容易採得到，有的可能梯子「喬」了老半天，爬上去後還得變出各種古怪的姿勢才行。

大家努力採，用力採~

成熟漂亮的櫻桃 - Picker們都希望能採到大顆又漂亮的櫻桃，一來遇到這種櫻桃不先往自己嘴巴塞一顆實在對不起自己，二來大顆的櫻桃可以很快的就填滿一桶，當然是都希望遇上這種「Money Tree」啦~

一串串漂亮的櫻桃，老闆尋果園的時候，看到這些漂亮的櫻桃，也都會不自禁的講 – Beautiful ~

之前的櫻桃串成熟了

貴到嚇死人的白櫻桃。Picker們除了Color Picking不愛之外，這難搞的白櫻桃也是頭號公敵。因為這白櫻桃身嬌肉嫩，輕輕一碰就「黑青」，規定採半桶就要換桶子(怕壓)，所以採得時候要特別特別小心，也因為這樣，採的速度就快不起來，它就被列為頭號吞下肚的公敵。 這白櫻桃好吃嗎? 真的就見人見智，它吃起來很甜，甜到有種酒味，吃久了就覺得有點膩，所以個人反而偏好Sweet Heart。

我們採好的桶子，上面放著「打洞卡」跟號碼紙條，等著Supervisor來幫我們「打洞」。這「打洞卡」就是計算每個Picker每天採了幾桶的記錄單，採一桶就打個一個洞，薪資也就用這來做計算。

果園都要用網子包起來，怕鳥飛進來吃免錢的櫻桃。不過在這網子裡，已經有不少的鳥，老早就住在裡面了，我們有時採一採還會碰到鳥巢，這時候就要記下來，再請老闆來「處理」這個鳥巢了。

果園外面的馬路

採櫻桃真是份有趣的工作，雖然大太陽下爬上爬下蠻累人的，不過看到這些長得又大又漂亮的櫻桃被採下來，還出貨到台灣，真有成就感。這種簡單的果園生活，到現在還令人回味無窮。