新加坡過境行 - 美食篇 (上)

在紐西蘭餓了一年後，心中想到的就是美食~ 美食~ 美食~，我想待過國外長達一年時間的朋友應該能體會，我跟Emily每天想的就是雞飯~ 雞飯~ 雞飯~，所以在基督城等著要回台灣前，每天的工作就是跑到圖書館上網研究新加坡的美食，規劃這短短不到3天的過境行程，規劃完後... 哇~ 每天要吃5餐才能吃完我們想吃的耶 :P

好啦，現在就來看看我們到底吃了什麼..

第一站~~ 榜鵝椰漿飯，就在我們住的Hostel旁邊，所以從機場出來後的晚餐就在這解決，聽說這家椰漿飯在新加坡還蠻有名的，連計程車司機大哥都這麼說。

這家揶漿飯離住的地方只要走路一分鐘，卸完行李後我們就趕緊去填飽肚子啦。雖然是大排長龍，不過好在是類似自助餐似的點餐，流動速度還蠻快的。

是不是看起來就像台灣的自助餐店點的菜，小黃瓜上面那坨辣醬就是他有名的地方，配飯蠻好吃的！在新加坡這種熱帶地方沒有吃點辣的很難開胃。為什麼叫椰漿飯呢? 好像就是飯是用椰漿水下去煮的，吃起來還不錯吃啦~

福州蝦麵 - Emily則是吃小份的福州蝦麵。蝦不多，不過整體還蠻香的，濕濕稠稠的，也加了點辣醬開胃。

剛從機場出來的時候，整個快瘋掉了，這種溼熱的天氣真的讓人沒什麼胃口，全身都不對勁，沒辦法，在一個氣候算蠻乾燥的國家待了快一年，突然去到這種熱帶氣候國家... 難免不適應。

黃亞細肉骨茶 - 一早我們就跑出來吃肉骨茶當早餐，這家店早在網路上就有耳聞很大牌了，實際體驗過後覺得服務真的有待加強。

我們就點了兩碗肉骨茶又配了碗白飯。肉還蠻嫩的，湯頭不錯加了很多胡椒，忍不住又續了碗湯(端過來的時候覺得怎麼這麼小碗，湯又少，後來看到有人去續湯，才知道原來可以續湯)，好喝:P 記得在記得在NZ時，我們對這肉骨茶朝思暮想，成天在幻想可以喝的這美味的湯，願望終於實現啦^^

生意還真的好的不得了... 我們在吃的期間，店員還三不五時跟我們推銷他們的肉骨茶包，不過十包一盒，一定要買十包，所以我們就放棄了。

可口的亞坤早餐，早就耳聞亞坤咖椰土司的美味，亞坤好像也變成來新加坡必吃的美食。所以，就在八點多吃完肉骨茶後，當我們兩個逛到China Town時，臨時決定去Far East Square給他拼下頂頂有名的亞坤早點。反正肉骨茶只是開胃菜，再吃一套早餐應該不成問題 (這兩個人真的在紐西蘭被餓瘋了)。

我們點了一個Set，把熱的Milo換成冰Milo，真的好濃好棒（ps.在新加坡不喝冰的一定會中暑），加上兩顆半生半熟蛋。重點那兩片塗有咖椰醬和牛油的吐司真的是名不虛傳，很香很酥，三兩下就被下肚了。

真是意猶未盡，所以我們第三天的早上又跑去其他分店吃了一次。吐司也不是放在吐司機裡烤的喔，他是放在架子上去烤，所以特別脆。

半生半熟蛋，要加醬油、胡椒調味，吃起來滑滑的很好吃。

下次來新加坡還要再來吃咖椰吐司 (雖然它真的很肥):P，本來想買罐咖椰吐司醬回台灣抹的，後來覺得太麻煩而作罷。亞坤在新加玻有好多家分店，神奇的是每家的價錢不太一樣喔，在Mall跟機場的比較貴 :(

亞坤也在台灣內湖也有分站，不過據說還是沒有新加坡來的道地跟好吃。

林志源肉乾 - 現烤肉乾跟台灣的吃起來不太一樣，台灣的比較甜。聽說這家比較好吃，也比較有名，不然美珍香新加坡、台灣也是分店一堆... 聽說肉乾不能帶回台灣，機場的狗狗會聞出來，所以我們也就買個100g當零食吃吃看。

好吃的還很多，請期待下一篇...