2008年11月8日 星期六

Cromwell 烤肉趣

我們到達Cromwell在櫻桃園裡安置好行李後,受沒品同學之邀跟他們一同去烤肉。這天剛好是沒品待在Jones果園的最後一天,隔天就離開Cromwell去旅行了,所以他的同事們就為辦個烤肉歡送他,我們剛好就順便一起去烤肉啦。

烤肉前當然要去採買啦,所以我們就出發到Cromwell的New World去囉~

Central Otago的兔肉 - Central Otago最多的就是兔子,開車在路上一堆兔子的屍體,不要以為是可愛的小兔子,紐西蘭的農夫們可是對這些兔子恨的牙癢癢的,一來是兔子會破壞生態,二來是兔子會亂挖洞,一不小心踩到洞裡腳就扭到啦~
Central Otago的兔肉

所以啦~~ 就會有些獵人去打兔子來做大餐,你看這一包兔肉我想就是這樣來的吧! 我是不吃兔肉啦,不過有一次在基督城時,有一個Kiwi去打了一隻兔子來,我就試了一下,還不錯吃~
兔肉

兔肉大概就Central Otago一帶的超市比較看得到,像基督城我就沒看到在賣兔肉。另外比較特別的肉大概就是鹿肉,也是只有在Cromwell的New World才有看過。

Bannockburn附近的湖,我們今天去湖邊烤肉啦
Bannockburn附近的湖

很清澈的湖水,大家一邊烤肉一邊釣魚,可惜有人在湖上玩Kayak、滑水,可能把魚群都嚇跑了吧,所以戰績 0。
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沒品的沙嗲醬跟羊排
沙嗲羊排

這位就是我們的沒品同學,在紐西蘭流浪了半年多,頭髮都沒剪過,真正的流浪漢 XD
沒品同學在準備他的沙嗲羊排

這是我們準備的料,蜂蜜、醬油醃雞翅 + 青椒 + 蘆筍。紐西蘭的蘆筍跟台灣的不太一樣,比較粗也比較大根,用鋁鉑紙包起來丟進去烤就鮮美多汁了。
我們準備的料

一同來烤肉的德國朋友,這麼冷的天氣,這一男一女就衝下去湖裡遊泳了,真的是夠猛!
一同來烤肉的德國朋友

這是我們在紐西蘭戶外烤肉的第一次,應該也是最後一次,怪好玩的,大家就去撿一些木柴來,丟進去爐子裡,燒起來後就連同包好的料丟進去烤了,然後大家就一邊烤,一邊玩了。當然,這些老外烤肉不能少的就是啤酒,所以來這之前他們就從超市搬了一箱啤酒來了,真是可怕的啤酒動物 XD

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